Patê à nossa moda...
Finalmente chegou o fim de semana...e desta vez prolongado! Ai...tão bom!
Já sabem que gosto de aproveitar estes dias ao máximo...sim...mesmo que esse máximo seja dormir durante toda a tarde no sofá!
O jantar de sábado é sempre especial...tento fazer uma coisa diferente ou os pratos favoritos da malta cá de casa. Uma das entradas que faz sempre sucesso é o patê que o meu marido faz! Aproveitem o fim de semana para experimentarem...não se vão arrepender!
Receita:
- uma lata de atum;
- dez delicias do mar;
- uma fatia estreita de broa de Avintes sem côdea;
- três pedacinhos de couve flor em pickle;
- maionese q.b;
- ketchup q.b;
- um pouco de molho inglês;
- um pouco de vinagre;
- piripiri q.b.
Misture num processador o atum, as delicias, a broa e os pickles. Depois envolva à mão a maionese, o ketchup, o molho inglês, o piripiri e o vinagre até ficar com a consistência e sabor que deseja. Leve ao frigorífico pelos menos uma hora antes de servir em tostinhas.
Imagem Pinterest
Bom fim de semana!