Este é o dia que temos para fazer pratos mais elaborados (muitos deles pedidos durante a semana) e naturalmente uma sobremesa diferente!

Cá em casa é tradição durante o inverno haver bolo ao almoço ou ao lanche!

Hoje o escolhido foi uma torta de laranja. Fica aqui a receita retirada do livro "As receitas essenciais da Bimby".

Ingredientes:

400 g de açúcar

Casca de uma laranja, só a parte laranja

150 g de sumo de laranja

 8 ovos

40 g de amido de milho

60 g de manteiga

Preparação:

Pré aqueça o forno a 180º C

Coloque no copo o açúcar, a casca da laranja e triture 6 seg/ Vel 7

Junte o sumo, os ovos, o amido de milho, a manteiga e programe 30 seg/Vel 4

Deite o preparado num tabuleiro (32 x 25 cm) forrado com papel vegetal e leve ao forno cerca de 20 minutos.

Desenforme ainda quente e enrole. Polvilhe com açúcar

Obs: só coloco 250 g de açúcar, com 400 g acho que fica excessivamente doce

Bom domingo!