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Gosto disto, e então?

Por Patrícia Costa

Por Patrícia Costa

Gosto disto, e então?

06
Dez21

Dia 6 - bolachas de manteiga...

Patrícia Costa

Tal como o prometido, cá vai a primeira receita do último livro da Rita Nascimento.

Adoro bolachas de manteiga....as melhores que eu comi foi na Escócia...hummm...que delicia! Assim que vi a receita neste livro decidi logo que seria a próxima lambarice que ia fazer! 

São perfeitas para aqueles dias em casa entre o Natal e a passagem de ano!

Ingredientes

- 120 g de manteiga;

- 125 g de açúcar;

- 1 ovo;

- 1/2 colher de chá de pasta ou extrato de baunilha;

- 250 g de farinha;

- 1/2 colher de chá de fermento.

Preparação

Bata a manteiga (que deve estar à temperatura ambiente) com o açúcar ate obter um creme. Seguidamente junte o ovo e a baunilha e continue a bater até incorporar tudo. Por fim, adicione a farinha e o fermento, envolvendo apenas até obter uma massa lisa, uniforme e consistente.

Envolva a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante cerca de 2 horas, para que fique firme o suficiente para poder ser esticada com o rolo.

Passado esse tempo, pré-aqueça o forno a 180º C, retire a massa do frigorífico e estique-a com o rolo da massa, numa superfície polvilhada com farinha, até ficar com cerca de 5 mm.

Corte a massa com os cortadores da sua preferência e disponha as bolachas num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Leve ao forno cerca de 15 minutos ou até as bolachas ficarem ligeiramente douradas.

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28
Set21

Manter a nossa saúde mental...

Patrícia Costa

Vivemos sem dúvida uma fase complicada, todos tivemos que reaprender a viver dentro de todas as limitações que nos foram impostas nos últimos meses!

De alguma forma a nossa saúde mental foi afetada por tudo isto! Agora que parece que as coisas estão encaminhadas, não se esqueça de manter certos hábitos:

1. Dormir bem - de facto o sono é bastante importante para nos mantermos equilibrados. É verdade que todos temos diferentes necessidades, há quem durma 5 horas e fique como novo e há quem necessite de dormir 8 horas para ter o mesmo resultado. Encontre o seu padrão e tente mantê-lo;

2. Praticar exercício físico - pois eu sei que é muito bonito dizer isto, mas nem sempre é fácil encaixar estas rotinas no nosso dia a dia. Mas se optar apenas por caminhadas vai ver que consegue, às vezes basta sair uma paragem antes para conseguir caminhar um pouco no regresso a casa, pense nisso;

3. Alimentação cuidada - é um fator que não devemos descorar, mantenha o foco e tente não fazer muitas asneiras. Eu estabeleci que ao sábado à noite não há qualquer restrição, como o que me apetecer...claro que isso engloba fast food se for preciso. Coma sem culpa, mas com a consciência que nos restantes dias vai ter que compensar. Aliado a isto não se esqueça de beber água para se manter hidratada;

4. Fomente relações positivas - não há nada pior que ter ao seu lado pessoas negativas, que estão sempre mal com a vida e que não nos valorizam. Fuga...para longe! Pessoas positivas vão lhe trazer mais tranquilidade;

5. Desligue das redes sociais - não perca muito tempo nas redes sociais, estabeleça os seus próprios limites, dê atenção à sua família, converse com os seus filhos...vai ver que se vai sentir muito mais realizada;

6. Tenha um hobbie - desligar das tarefas do dia a dia é bastante importante, portanto arranje um hobbie para se distrair e mudar o sua atenção para outro assunto. No meu caso o meu escape é este blog;

7. Momentos de relaxamento - sempre que possa relaxe, aproveite esse momento para meditar ou para fazer algo que goste, a sua mente agradece.

 

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Imagem Pinterest

 

Acrescentavam mais alguma coisa?

17
Mai19

Coisas que eu não compro...#1

Patrícia Costa

Não tenho de todo um estilo de vida minimalista...muito pelo contrário...mas com o passar do tempo acho que vamos fazendo escolhas mais inteligentes e ponderadas no que diz respeito a compras!

Escrever este post fez-me refletir sobre o assunto.

Tentei listar as escolhas que fui fazendo nos últimos tempos, fica aqui o resultado:

1. não compro nada só porque está em promoção - muitas vezes compramos por impulso coisas que não têm utilidade nenhuma nem encaixam no nosso estilo de vida;

2. não compro nada só para uma ocasião especial - sempre que tenho um evento  (casamento, festa de aniversário, comunhão, batizado ou jantar formal) primeiro vejo se já tenho alguma coisa que posso voltar a usar mudando os acessórios, caso não tenha compro algo que possa usar noutras ocasiões;

3. não compro peças tendência - prefiro gastar dinheiro em peças básicas e clássicas que vão durar anos...confesso que a única tendência que me conquistou nos últimos tempos foi a carteira de palhinha...mas pensei que quando passar de moda posso levar para a praia que vai ficar sempre bem; 

4. não compro peças para uma "vida imaginaria" - ou seja...peças que compararmos porque no futuro podemos precisar....ou roupa de ginásio porque achamos que um dia nos vamos inscrever;

5. não compro peças que estejam fora da minha lista de compras - mesmo que a peça seja linda de morrer ou até seja parecida com aquilo que eu procuro. Porque depois não é bem o que necessito e volto à loja para comprar o que de facto me faz falta, gastando assim mais dinheiro.

E vocês?

Quais são as vossas regras?

 

5b33eb87e44703d594ce3442ce5f8a83.jpgImagem Pinterest

 

 

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