Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Gosto disto, e então?

Por Patrícia Costa

Por Patrícia Costa

Gosto disto, e então?

24
Fev19

Um crepe, por favor!

Patrícia Costa

Crepes...uma das sobremesas favoritas da malta cá de casa!

São super fáceis de fazer e cada um adiciona os ingredientes que mais gosta.

Normalmente comemos com gelado, fruta e chocolate derretido. Mas também é muito bom apenas com açúcar e um pouco de canela em pó.

A minha receita:

- 100 g de farinha;

- 1/8 l de leite;

- 1/8 l de água;

- 1 pitada de sal;

- 1 colher de sopa de açúcar;

- 3 ovos;

- Margarida qb.

Preparação:

Misture a farinha, o leite, a água, o sal e o açúcar com um batedor de varas até obter uma massa fina e sem grumos.

Junte depois os ovos inteiros e continue a bater até que os mesmos se incorporem na massa. Deixe repousar, tapada com um pano, pelo menos durante uma hora, em lugar fresco.

Numa frigideira anti-aderente coloque uma noz de manteiga e quando estiver derretida deite um pouco de massa, espalhando bem por toda a superfície. Dê a volta ao crepe quando estiver dourado com uma espátula. Repita este passo até terminar a massa. Conserve-os ao calor, à medida que os for fazendo.

Depois é só adicionar os seus ingredientes favoritos.

IMG_9511.JPG

Bom domingo!

 

Mais sobre mim

foto do autor

Sigam-me

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Arquivo

  1. 2020
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2019
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D