Hoje partilho com vocês uma das minhas receitas favoritas de outono/inverno - tarte de queijo! Para quem gosta de queijadas esta é a receita perfeita! Super fácil e rápido de fazer...

Esta é altura do ano em que volto ao meu "hygge"...que tanto gosto!

Receita

Ingredientes:

- 1 iogurte natural;

- 1 medida de açúcar;

- 1 1/2 medida de farinha;

- 1 colher de chá e fermento;

- 4 ovos inteiros;

- 2 pacotes de natas;

- 6 triângulos de queijinhos Vaca que Ri.

Obs: o copo de iogurte serve de medida.

Preparação: Junta-se o iogurte com o açúcar, a farinha, o fermento, os ovos e as natas e bate-se tudo muito bem. Cortam-se os queijinhos em bocados muito pequeninos e junta-se ao preparado anterior (podem envolver ou desfazê-los na massa com a batedeira).

Unte uma forma sem buraco com manteiga e farinha e verta a massa.

Leve ao forno cerca de 20-25 minutos a 180ºC.

Imagem Pinterest

Bom fim de semana!