Tortilhas integrais...
Já sabem que ando sempre à procura de novas receitas para variar um pouco as ementas semanais!
Por norma tenho sempre em casa tortilhas para qualquer emergência, mas noutro dia fiz uma coisa diferente. Comprei pela primeira vez umas integrais (à venda no Mercadona), são bem mais pequenas que as normais...mas mesmo assim decidi arriscar.
Então transformei isto numa pizza...para mim coloquei tomate, queijo light, atum em água e cebola e para os miúdos fiz com tomate, queijo light, fiambre e cogumelos frescos! Ah...e com uma pitada de orégãos no final!
Basta colocar no forno o tempo suficiente para o queijo derreter e estão prontas!
Todos adoraram...a repetir!
Imagem retirada do site do Mercadona
Experimentem!
Bom fim de semana!